Бар-менеджер
Вакансия № 29140190 в населенном пункте (городе) Новосибирск, Россия от компании "Козлова Анна Петровна" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Новосибирска.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Козлова Анна Петровна.
Репутация компании "Козлова Анна Петровна" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 29140190 добавлена в базу данных: Суббота, 20 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Воскресенье, 28 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 1,55 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 90000 руб. на вакантной должности "Бар-менеджер".
Ресторанная компания г. Новосибирска, приглашает в команду:
Бар-менеджера
Ваши обязанности:
Разработка меню алкогольных, винных, пивных и безалкогольных карт. Составление технологических карт;
Достижение целевых показателей по экономике напитков. Контроль товарных остатков и себестоимости;
Обеспечение высокого уровня вкуса напитков барного меню;
Организация и контроль технологии и качества приготовления напитков;
Контроль и оценка работы барменов. Контроль соблюдения стандартов компании;
Организация инвентаризаций, личное участие, документооборот;
Обучение и наставничество барменов, участие в подборе;
Проведение тренингов, дегустаций, обучающих курсов;
Изучение ценовой и ассортиментной политики конкурентов;
Проектирование барных пространств и настройка эргономики бара.
Наши условия и преимущества:
Официальное трудоустройство, своевременная заработная плата, справедливая система мотивации;
График работы: 5/2, ненормированный/разъездной рабочий день.
Наши требования:
Опыт работы от 1,5 лет на позиции Бар-менеджера/Шеф-бартендера;
Опыт в разработке меню: смешанных напитков, алкогольных/винных/пивных карт, безалкогольных напитков;
Опыт работы с технологиями: су-вид, использование кислот/приготовление кордиалов, газация, смокинг-ган;
Знания в области: крепких напитков, вина, пива, классических коктейлей IBA, кофе и чая;
Навык работы и настройки кофейного оборудования;
Профессиональная насмотренность и развитый вкус;
Уверенный пользователь ПК.
Благодарю за интерес к вакансии!
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 29140190 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...