Шеф-повар
Вакансия № 4168253 от компании "АЙЭФСИЭМ ГРУПП" в населенном пункте (городе) Новосибирск, Россия на Электронном Центре Занятости Населения (ЦЗН) Новосибирска.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании АЙЭФСИЭМ ГРУПП.
Репутация компании "АЙЭФСИЭМ ГРУПП" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой компании на этом сайте.
Оставить отзыв об этой компании без регистрации бесплатно на этом сайте.
Тип занятости на вакантном месте работы в организации/ИП: работа вахтовым методом.
Обязательное требование работодателя к опыту работы искомого сотрудника: не требуется.
Обязательное требование работодателя к образованию искомого работника: среднее специальное образование.
Вакансия № 4168253 добавлена в базу данных: Пятница, 26 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления с предложением работы: Воскресенье, 28 сентября 2025 года.
| Рейтинг объявления: 2,95 из 100 баллов |
Вакантное место работы в компании находится по адресу: Новосибирск, Магадан.
Работодатель в городе (регионе) Новосибирск может предложить следующую заработную плату: от 145000 до 145000 руб...
В обязанности соискателя входит следующее:
- Организация работы столовой (1600-1700 человек)
- Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов.
- Умение читать ТТК и работать по ним.
- Знание правил и норм труда, производственной санитарии.
- Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ.
- Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками.
- Работа в базе 1C:Рарус (составление меню, корректировка меню, проведение инвентаризации, выпуск производственных заданий, выпуск бланков меню и ценников с наименованием блюд, формирование потребности для подачи требования на склад).
- Контроль за качеством выпускаемой продукции.
- Расстановка персонала по позициям (совместно с су-шефом и старшими поварами ночной и дневной смены).
- Контроль за себестоимостью выпускаемой продукции.
- Контроль за ведением необходимой документации в текущей работе и при проведении инвентаризаций на пищеблоке.
- Проведение обучения персонала нормам охраны труда и пищевой безопасности, проведение ежедневных пятиминуток с персоналом.
Компанией к работнику предъявляются следующие желательные требования:
- средне-профессиональное образование профильное или Высшее профессиональное образование профильное;
- Опыт работы в должности шеф-повара или заведующего производством минимум 2-3 года;
- Желателен опыт работы вахтовым методом, опыт работы в столовых;
- Обязателен опыт работы с программами Microsoft Word, Microsoft Excel, Microsoft Outlook
- Желателен опыт работы в 1C:Рарус
- Грамотная устная и письменная речь, коммуникабельность, организаторские способности
Компания может предложить следующие условия труда:
- Вахта в Магаданской области 60/60
- Официальное трудоустройство
- Питание, проживание, проезд за счет компании
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 4168253 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...