Управляющий рестораном
Вакансия № 39104326 в населенном пункте (городе) Новосибирск, Россия от компании "ООО Театр Красная Мельница" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Новосибирска.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Театр Красная Мельница.
Репутация компании "ООО Театр Красная Мельница" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: график: 5/2 (рабочих часов: 8).
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 39104326 добавлена в базу данных: Вторник, 23 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Воскресенье, 28 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 11,11 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Новосибирск, улица Галущака, 1А.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 80000 до 100000 руб. за месяц на вакантной должности "Управляющий рестораном".
Вакансия: Управляющий рестораном в гастротеатре «Красная Мельница»
О проекте:
«Красная Мельница» — это уникальный гастротеатр в Новосибирске, где сочетаются высокий уровень кулинарного искусства и театральная атмосфера. Гости наслаждаются представлениями, удобно расположившись за столиками в уютном зале. Мы предлагаем абсолютно новый формат для города и ищем талантливого управляющего, который поможет нам создать незабываемый опыт для посетителей.
Обязанности:
- Организация и контроль работы всех подразделений: кухня, бар, бухгалтерия, маркетинг, сервис, охрана.
- Управление финансами, планирование бюджета, увеличение выручки.
- Контроль качества сервиса, обучение и мотивация персонала.
- Ведение кассовой дисциплины, работа с бухгалтерией (документооборот).
- Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и логистики.
- Разработка и актуализация меню, контроль качества блюд и напитков.
- Контроль чистоты и соблюдения санитарных норм.
- Разработка стратегии продвижения, участие в маркетинговых активностях.
- Работа с контролирующими органами (проверки, разрешения).
Требования:
- Опыт работы от 3 лет на позиции управляющего рестораном или аналогичной.
- Знание ресторанных технологий, стандартов сервиса, кассовой дисциплины.
- Навыки управления командой, проведение тренингов для персонала.
- Умение анализировать финансовые показатели и увеличивать прибыль.
- Наличие санитарной книжки.
- Ответственность, стрессоустойчивость, креативность.
-Презентабельный внешний вид
Условия:
- Работа в уникальном проекте с инновационным форматом.
- Достойная заработная плата
-KPI
- Возможность влиять на развитие бизнеса и внедрять свои идеи.
- График работы обсуждается индивидуально.
-Трансфер в поздние часы работы
-Бесплатное питание
Как откликнуться:
Отправьте резюме с указанием опыта работы и достижений. Будем рады видеть вас в нашей команде!
«Красная Мельница» — место, где кулинария становится искусством, а каждый вечер — спектаклем!
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 39104326 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...